Ingredientes
- Sémola de trigo duro
- Yema de huevo pasteurizada
- Espinacas frescas
- Salsa bechamel
- Mozzarella
Beneficios
100 gramos de pasta fresca aportan 11,3 gramos de proteínas. Además de dar 54,7 gramos de carbohidratos y 2,3 de grasas. Aporta 288 kilo calorías y no reporta fibra.
Excelente fuente de minerales
Fósfor, potasio, magnesio y sodio
Tiempo de Cocción
Ahorra tiempo: la pasta fresca se cuece en la mitad de tiempo que la seca (deshidratada)
Más Sabor
Absorben mejor el sabor de la crema, la panceta y los mariscos.
Importante en la dieta
La pasta debe consumirse con el fin de ganar nutrientes y energía para el organismo,
Lasagna de ricotta y espinacas
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– Lasagna con queso ricotta y espinacas frescas, con nuestra bechamel casera.