Presentación

  • Dos piezas de 125gr cada uno

Beneficios

100 gramos de pasta fresca aportan 18,795 gramos de proteínas. Además de dar 51,41 gramos de carbohidratos y 11,33 de grasas. Aporta 390.26 kilo calorías.

Excelente fuente de minerales

Fósfor, potasio, magnesio y sodio

Tiempo de Cocción

Ahorra tiempo: la pasta fresca se cuece en la mitad de tiempo que la seca (deshidratada)

Más Sabor

Absorben mejor el sabor de la crema, la panceta y los mariscos.

Importante en la dieta

La pasta debe consumirse con el fin de ganar nutrientes y energía para el organismo,

Spaguetti a base de 100% sémola, yema de huevo y tinta de calamar.

Spaguetti nero di sepia

2,60 €

Modo de empleo:

1- Calentar agua hasta llevarla a ebullición
2- Cocinar la pasta fresca durante 2-3 minutos
3- Escurrir la pasta fresca conservando parte del agua de ebullición
4- Mezclar la pasta fresca en una sartén o bol según tu salsa elegida favorita.

 

Receta recomendada:

Spaguetti Nero di sepia con crema, tinta y gambas.

Cocinar la pasta fresca durante 2-3 minutos, escurrir la pasta fresca conservando parte del agua de ebullición.

Sofreir en una sartén las gambas peladas con aceite de oliva y reservarlas.añadir en la sartén nata para cocina y añadir la tinta de calamar, cocinar a fuego medio durante 3 minutos. Añadir la pasta fresca y un poco del agua de ebullición.

Cocinar 2 minutos aproximadamente. Acabar con un poco de queso parmiggiano espolvoreado o en escamas y decorar con las gambas reservadas previamente.

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